留住春日美味，自制草莓酱。

小彪儿爱小贱 · 发表于 2024-3-27 21:50

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最近感冒了，昨天看见姐们发的她哥家种的无公害草莓，正馋着呢，寻思等哪天爱动弹去买点。一会收到一条跑腿信息，显示是姐们给我送东西，再点开一看，竟然是我心心念的草莓。谁懂这种心有灵犀的感觉呀。草莓送来，整整两大盆十斤，要亲命了，使劲吃也吃不完呀，赶紧熬点草莓酱吧，这么好的东西别放坏了。

方法简单粗暴，草莓去蒂洗净，我都懒得切碎，直接用手捏碎。一斤草莓加50克白糖50克冰糖，三四斤草莓加一个柠檬挤的汁。反正大约摸来。

人家都是草莓加糖腌制几小时，我这急性子根本等不了那么久。直接开熬，自己吃，咋样都行。

昨天熬了一半，今天上午又熬了剩下的。一共能熬这么五瓶。反正孩子吃倒是够了。

昨晚熬好了还没放凉，孩子就迫不及待要拿我烤的蛋糕抹果酱吃。昨晚吃了一些，今早早饭又是这个配牛奶。平时中餐吃的多，偶尔吃顿这个，还挺省事。

小彪儿爱小贱 · 发表于 2024-3-27 21:53

其实哈，我有点感慨。虽然熬了五瓶草莓酱，成就感满满。但是美好的事情也总是有不美好的一面，来吧展示。草莓酱成品很美丽，但是过程一点不美丽。虽然我全程戴手套，没被烫着，但是整个台面惨不忍睹。所以我想，有时候网络展示的都是别人想让你看到的一些东西，背后的一些东西，咱们看不见。但是不代表不存在。

小彪儿爱小贱 · 发表于 2024-3-27 21:56

旁边的不锈钢锅也难以幸免，给大家推荐个好用的，bkf。淘宝搜就行。我买了两家，今天一看这家又没货了，我感觉只要这个牌子就可以。效果如图。今天上午熬完草莓酱，收拾一上午。

小小仙人球 · 发表于 2024-3-27 21:57

我都不捏碎熬出来的都是整个蔫巴了的草莓

小彪儿爱小贱 · 发表于 2024-3-27 21:59

其实熬草莓酱火候小点，一直不停搅拌，不会溅的这么厉害，但是我着急，又懒得一直搅，所以索性让它溅去，最后一起收拾得了。网上还有卖那种类似锡纸的防油污挡板，我觉得挡上能好点，但是我这急性子又不能等着买完挡板再熬呀。还有那个bkf我真的很推荐，用了好几年了，之前因为缺货换了别的品牌，不好用。这个是粉，拿钢丝球直接搓就行，不用等待。

小彪儿爱小贱 · 发表于 2024-3-27 22:03

我好像还没把我要表达的中心思想说明白。我就是感慨我今天要是只发成功的草莓酱，只发很精致很美好的照片，那么别人看到也会是很美好的一面。连我妹看了我熬的，我说你馋吗？给你寄。我妹说她自己熬吧。我把现场惨状发给她，俺妹狂晕。我说你等着吃现成的啊。这事不是技术活，但绝对是耐心活和体力活。
我感觉，人还是要活的真实一点，不要被网上一些事迷了双眼，老觉得别人的生活怎样怎样，继而对自己的生活不满。柴米油盐，一地鸡毛的日子，谁都有，过好自己的日子，踏踏实实的挺好。

小彪儿爱小贱 · 发表于 2024-3-27 22:04

小小仙人球发表于 2024-3-27 21:57
我都不捏碎熬出来的都是整个蔫巴了的草莓

自己吃，怎么开心怎么来。

小彪儿爱小贱 · 发表于 2024-3-27 22:10

草莓昨天跑腿送来，跑腿小哥很抱歉的和我说，有一盆放在后备箱可能没事，有一盆放在踏板上颠坏了一些（大概是这样，我都没仔细听）。我连忙说没事，自己吃不碍事。甭说熬草莓酱了，就是直接吃坏了一些又如何呢。姐们的心意我收到了，跑腿小哥辛苦一趟送来。本身草莓就不抗折腾，何必纠结那几颗坏了的草莓影响心情？人生何尝不是如此呢？我现在觉得，好心情比啥都重要。有时候因为头脑发热，一时冲动，浪费一些钱，一些时间，那又如何呢？没什么比开心重要了。最近和老公关系也特别好，天天晚上聊天，交流。真的觉得人生经历一些不好的事情也没关系，关键看个人心态。生命短暂，要好好过呀。

飞雪迎春 · 发表于 2024-3-27 22:21

你真是一个愿意表达的人，并且尽可能表达到位，我知道你对象为什么被你俘虏并且很爱你了，这样的人的确可爱，如果生活中你面对的人不善表达或者不如你所预期的那样表达感受，你会嫌弃并且要求对方按你的要求去做吗

五分真情 · 发表于 2024-3-27 22:47

能明白你的意思。

复古忧蓝 · 发表于 2024-3-27 22:50

能记得你抽空来看望你
尤其带东西没有血缘关系的人
一定要好好珍惜
草莓很甜

小彪儿爱小贱 · 发表于 2024-3-27 22:59

复古忧蓝发表于 2024-3-27 22:50
能记得你抽空来看望你
尤其带东西没有血缘关系的人
一定要好好珍惜

嗯嗯，我现在非常珍惜身边所有值得珍惜的人。姥姥走了马上一周年了，我的月子都是姥姥伺候的，我妈秋收没空，还好我一直对姥姥也很好，这么多年，我和老公尽自己最大能力孝敬她，带她吃，带她玩，带她感受这个新奇的世界，所以姥姥走了，我虽有不舍，但是也没遗憾。所以我才感慨，一定要珍惜当下，别等以后后悔。

极速评 · 发表于 2024-3-27 23:00

吃草莓酱都不配上点儿啤酒？这些草莓酱没发挥出它的极致。

行云何处去 · 发表于 2024-3-27 23:00

捏草莓是不是很解压

复古忧蓝 · 发表于 2024-3-27 23:01

小彪儿爱小贱发表于 2024-3-27 22:59
嗯嗯，我现在非常珍惜身边所有值得珍惜的人。姥姥走了马上一周年了，我的月子都是姥姥伺候的，我妈秋收没 ...

尽人事听天命
一切自有安排

小彪儿爱小贱 · 发表于 2024-3-27 23:13

songshenme 发表于 2024-3-27 22:21
你真是一个愿意表达的人，并且尽可能表达到位，我知道你对象为什么被你俘虏并且很爱你了，这样的人的确可爱 ...

我老公被我俘虏其实是因为我给他送饺子。他感受到了温暖。另外，和他认识12年，其实他一直没有跟我表达出他心底的真实想法。他的一些经历，一些不愉快的回忆之类。也就是一个月前，我俩大闹一场，逼得他就跟破罐子破摔一样，把啥都吐露出来了。要不然，他不会表达，不知道如何开口。我有时候很感谢老天，一定是看到了我俩的问题，才制造矛盾，让我俩解决矛盾的。之前虽说感情好，但是一年也得吵个几次，而且由于表达不到位，反而有误会，吵吵的他有时候感觉离我越来越远。但是公道说，他对我很好了已经。以前不理解他很多事情，现在，不能说全部理解，起码理解很多很多。我的收获就是，两口子一定要坦诚相待，有啥说啥，心里藏着事的滋味太难受了。有时候心事，或者压力，如果不发泄，不排除，会像滚雪球一样，越滚越大，越来越累。直至崩溃。我老公差点走到那一步，还好老天让我们解决了。

小彪儿爱小贱 · 发表于 2024-3-27 23:13

行云何处去发表于 2024-3-27 23:00
捏草莓是不是很解压

太少了，不够捏。

小彪儿爱小贱 · 发表于 2024-3-27 23:15

极速评发表于 2024-3-27 23:00
吃草莓酱都不配上点儿啤酒？这些草莓酱没发挥出它的极致。

哈哈哈哈哈哈我又不是酒鬼，上次喝的肚子疼。这几天还感冒了，也不知道是不是跟喝酒有关。说起啤酒，我倒馋小龙虾了，又快来到吃小龙虾论盆的季节啦，

小彪儿爱小贱 · 发表于 2024-3-27 23:22

五分真情发表于 2024-3-27 22:47
能明白你的意思。

给你点赞。

其实我想表达很多，但是在家呆了这么多年，天天围着锅台转，有时候，脑子不太好使，有点词不达意。还有，一个月前，我和老公经历很大的波折，但是有些事太复杂，没法说那么清楚。我就感慨，人一定要学会好好去沟通，有效沟通非常重要。

磊子007 · 发表于 2024-3-28 04:37

不错

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